E
n nuestra próxima parada en nuestra ruta por España queremos aprender todos juntos un poco sobre el fascinante mundo de las setas, y es en otoño cuando el mundo micológico está en su máximo esplendor, por eso visitaremos la zona de la Sierra Norte de Guadalajara, donde intentaremos aprender a reconocer las setas comestibles de las no comestibles, su morfología, reproducción, hábitat y aprovechamiento. Además de conocer las buenas prácticas de recolección. Para ello contaremos con la colaboración de expertos en micología. Plazas muy limitadas (solo 40 plazas disponibles). Para apuntarse imprescindible llamar al 91 423 70 58 o al 655 51 69 64 o escribir a eventosmadrid@gruppit.com En nuestra próxima parada en nuestra ruta por España queremos aprender todos juntos un poco sobre el fascinante mundo de las setas, y es en otoño cuando el mundo micológico está en su máximo esplendor, por eso visitaremos la zona de la Sierra Norte de Guadalajara, donde intentaremos aprender a reconocer las setas comestibles de las no comestibles, su morfología, reproducción, hábitat y aprovechamiento. Además de conocer las buenas prácticas de recolección. Para ello contaremos con la colaboración de expertos en micología.
PLANIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD.
08:00 Salida del autocar desde Atocha (Paseo Infanta Isabel 9, junto al hotel NH Sur)
10.00: Recepción en destino y pequeño tentempié de café o infusión con bollería.
10.30: Charla micológica: Realizaremos una pequeña introducción para la correcta identificación, buenas prácticas de recolección y aprovechamiento de las setas.
11.15 a 14:00 Senderismo micológico: Nos trasladaremos en el autobús hasta la zona del Pelagallinas (20 min) inicio de la ruta de recolección.
14.30: Comida micologica (Ver menú más abajo)
16.30 a 18:30: Taller de identificación de especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
19:00 Regreso a Madrid (llegada previsa a las 21:00 horas)
MENU
PRIMERO:
- NISCALOS CON PATATAS Y COSTILLAS
SEGUNDO:
- TARTA DE CAMPIÑONES, BACON Y PUERROS
POSTRE, VINO, CASERA Y AGUA
ANOTACIONES:
La ruta de senderismo es sencilla.
Se recomienda el uso de calzado y ropa cómoda adaptada a la climatología.
Material necesario: cesta y navaja.
Precio 60 euros (incluye autocar, comida, taller micológico, guía experto en setas, seguro de viaje y coordinador gruppit durante la actividad).
Plazas muy limitadas (solo 40 plazas disponibles). Para apuntarse imprescindible llamar al 91 423 70 58 o al 655 51 69 64 o escribir a eventosmadrid@gruppit.com