Fin de Año en BOLONIA - sabores de ITALIA en grupo

¡Empiezan nuestras vacaciones! Encuentro del grupo con el coordinador en el aeropuerto de Madrid para tomar el vuelo con destino a Bolonia. Ya no viajas solo/a viajas en grupo. 

A nuestra llegada, iremos primero a nuestro hotel para dejar las maletas. 

Ya podremos empezar a descubrir la ciudad y comer algo (almuerzo libre). Por la tarde nos encontraremos con un guía local para disfrutar de una visita a pie por el centro de la ciudad. Bolonia tiene uno de los cascos antiguos medievales más grandes de Europa, con una característica esencial patrimonio de la UNESCO: sus más de 40 km de pórticos (portici en italiano), construidos desde el siglo XII para ampliar las casas y facilitar el comercio. Visitaremos la Piazza Maggiore, el alma de Bolonia, rodeada de palacios medievales y presidida por la imponente Basílica de San Petronio. Descubriremos la historia de esta iglesia inconclusa, tan impresionante como llena de secretos.

Además pasearemos por la Biblioteca Archiginnasio, antiguo corazón de la universidad más antigua de Europa, y veremos el legendario Teatro Anatómico, donde se formaron los primeros médicos europeos. Visitas desde el exterior.

El resto de la tarde, podremos seguir paseando por la ciudad.

Bolonia también es llamada la ‘dotta, la rossa y la grassa’. La ‘sabia’ o ‘docta’ por su Universidad, la más antigua de Occidente. La ‘roja’ por el color rojo característico de sus tejados, que se pueden admirar en lo alto sus torres y la ‘gorssa’ (gorda) por su rica gastronomía. Seguro que no podrás resistirte a su famoso ¡bocadillo de mortadela!

Cena libre y alojamiento en el hotel.  

Desayuno del grupo en el hotel. 

¡Buenos días singles! ¡Nos espera un fantástico día por delante! 

Después de desayunar nos subiremos a nuestro autocar para trasladarnos a Rávena (aprox. 1h 15 mins), ciudad de impresionante legado artístico, que fue capital del Imperio Romano de Occidente y conserva algunos de los mosaicos bizantinos más bellos y antiguos del mundo. 

Al llegar nos espera nuestro guía local para enseñarnos esta ciudad tan bonita.

Conoceremos las joyas monumentales que hacen de Rávena un lugar mágico y diferente. Desde el exterior, visitaremos la majestuosa Basílica de San Vitale, la Basílica de Sant'Apollinare Nuovo, llena de símbolos y relatos bíblicos en imágenes milenarias, o el lugar de descanso de uno de los grandes poetas de la historia: la tumba de Dante Alighieri.

Almuerzo libre en Rávena.

A la hora acordada seguiremos nuestro camino a Ferrara (aprox. 1h 15 mins). 

Ferrera es una ciudad reconocida por su bien conservado centro histórico que refleja su esplendor durante el Renacimiento. Sus amplias avenidas, sus murallas intactas y su imponente Castillo Estense, rodeado por un foso, nos transportan a una época de arte, cultura y poder. 

Junto a nuestro coordinador pasearemos por sus calles del centro y el antiguo gueto judío o simplemente podremos disfrutar relajándonos en alguna de sus pintorescas plazas que dan vida de esta joya italiana.

Os animamos a probar la famosa Torta Tenerina, una tarta de chocolate originaria de principios del siglo XX, con una textura muy particular: crujiente por fuera y tierna, casi fundente, por dentro. Mmm… ¡Pura delicia! 

A la hora indicada vuelta a Bolonia en bus. Cena libre y Alojamiento en el hotel.

Desayuno del grupo en el hotel.
Nuevo día por delante para seguir disfrutando del espíritu Italiano. 

Hoy realizaremos una excursión de medio día en nuestro autocar hacia Módena (aproximadamente 1h de trayecto). Esta encantadora ciudad es conocida por su exquisito vinagre balsámico tradicional, su riqueza musical ligada a figuras como Luciano Pavarotti, y por ser cuna de marcas legendarias como Ferrari y Lamborghini.

Nuestra primera parada será en una bodega tradicional de la zona, donde disfrutaremos de un recorrido por los viñedos y la balsamería, descubriendo de cerca el proceso artesanal de elaboración del prestigioso vinagre balsámico de Módena, así como de los vinos locales de la zona.

Y para culminar la experiencia.. realizaremos una cata comentada de tres vinos de la región. ¿Cuál será tu favorito?

Después, iremos hasta el centro de Módena donde dispondremos de tiempo libre para pasear por sus calles, descubrir sus plazas y, por supuesto, probar alguna de sus delicias gastronómicas. No dejéis pasar la oportunidad de degustar el famosísimo ¡Parmigiano Reggiano! que aquí se vive como un auténtico tesoro culinario. Sncontraréis tiendas especializadas en el centro donde probarlo o llevarlo como sabroso recuerdo.

Tiempo libre para almorzar.

A la hora indicada, regreso a Bolonia y tarde libre. No podemos olvidar que hoy es el último día del año y por tanto, nos pondremos guapos y guapas, que toca disfrutar de  ¡ la noche de Fin de Año! 

Iremos a disfrutar a un restaurante local de la cena de fin de año o, como se diría en Italia “Cenone di Capodanno” (cena opcional). Degustaremos algunos platos típicos y brindaremos por el año nuevo todos juntos. Aquí las lentejas, un símbolo de prosperidad para el nuevo año. 

La Nochevieja en Bolonia es una mezcla perfecta de tradición, música y fiesta. La ciudad se llena de vida con conciertos en las plazas principales, como la Piazza Maggiore, a la que nos acercaremos junto a nuestro coordinador después de la cena. A la medianoche, el espectáculo de fuegos artificiales ilumina el cielo, y la tradicional quema del Vecchione marca el paso del año viejo al nuevo, con una figura de cartón gigante que simboliza la renovación y la esperanza.

¡A disfrutar de esta noche tan especial!

Alojamiento en Hotel

Desayuno en el hotel y check-out y últimas horas de tiempo libre hasta la hora de nuestro traslado al aeropuerto.

Salida hacia el aeropuerto, embarque de maletas y vuelo de regreso a Madrid.

Llegada y… ¡fin de nuestra aventura!

Habremos disfrutado de un completo viaje por una de las regiones más bellas de Italia, en una época del año ideal, disfrutando de una deliciosa gastronomía, historia y muy, muy buen ambiente y amigos. No te lo pierdas.

Nuestro COORDINADOR GRUPPIT se despedirá de vosotros, pero seguro seguiréis en contacto, todos nuestros grupos lo hacen. 

¡Te esperaremos en el próximo viaje Gruppit!